Капитальные барбекю

Ни одну дачу невозможно представить без зоны отдыха, где можно пожарить шашлык и приятно провести время в кругу близких. Барбекю для дачи – идеальное решение для приготовления вкусной еды под открытым небом.

Барбекю представляет собой кирпичную конструкцию, состоящую из мангала и печи. Также существуют целые комплексы, в которые входит разделочный стол, плита, коптильня и камин. Такие сооружения внешне напоминают старые русские печи, словно из сказки - это неудивительно, поскольку в их дизайне хорошо просматривается наследие древнерусского мастерства. Отличие старых кирпичных изделий от барбекю заключается в использовании современных материалов и технологий изготовления, что обеспечивает комфортный и безопасный отдых.

Особенности барбекю из кирпича

При изготовлении кирпичного барбекю производителями строго соблюдаются все правила. Отделение для топки имеет двухъярусную структуру – внутренняя часть обшита огнеупорным материалом, который способен выдерживать высокие температуры. В основном используют шамотный кирпич, который имеет однородную структуру и желтоватый цвет. Внешняя часть изделия сооружается из обычного кирпича, не обладающего огнеупорным свойством, однако устойчивого к внешним факторам окружающей среды. Декоративная отделка изделий выполнена из мрамора, декоративного камня или гранита, а у более дешевых моделей – из ракушечника или дерева.

Существует множество моделей конструкций для дачи, которые отличаются друг от друга габаритами, параметрами, комплектацией, дизайном, функциями и материалами, которые использовались для их изготовления. Эти факторы влияют на формирование цены каждого вида изделия. Дешевые модели не имеют дополнительных функций, но благодаря своей компактности их можно устанавливать, как на улице под специальным навесом, так и в помещении (летней кухне, веранде, террасе). В комплект малогабаритных недорогих моделей входит мангал, набор шампуров и решетка. Возможность использования казана и коптильни ограничена.

Более дорогие модели барбекю для дачи из кирпича имеют большие габариты, вес и дополнительные приспособления для приготовления пищи (разделочный стол, камин, коптильню, навес для защиты от погодных осадков, плиту под казан, полочки для специй). Стоимость многофункциональных моделей барбекю высокая, но удобство их использования полностью оправдывает все затраты.

Преимущества садовых барбекю из кирпича

Главное преимущество данных изделий из кирпича заключается в возможности приготовления пищи на открытом огне с максимальным комфортом. В отличие от обычного мангала с углями, комплексы обладают следующими особенностями:

1. Служат дополнением ландшафтного дизайна участка.
2. Облегчают приготовление пищи, позволяя создавать особенные блюда. Нет необходимости стоять у мангала, контролируя интенсивность жара, который исходит от углей, а также переворачивать шампуры с мясом, чтобы обеспечить его равномерную прожарку.
3. Устойчивы к атмосферным осадкам (снегу, дождю, порывистым ветрам и температурным перепадам), что позволяет готовить еду под открытым небом при любой погоде.
4. Возможность использовать для растопки печи как уголь, так и дрова.

Достаточно приобрести кирпичное оборудование для приготовления пищи, чтобы побаловать себя и своих близких вкусным шашлыком, не дожидаясь теплой погоды.

Барбекю комплексы

Комплекс для дачи – идеальное решение для обустройства летней кухни. Уличную печь можно устанавливать, как на улице, так и в помещении (например, в беседке), где можно готовить пищу даже в зимнее время. Основой комплекса барбекю является печь, которая помимо приготовления еды выполняет также функцию обогрева помещения. Вокруг неё располагается мангал, плита для казана, коптильня, разделочный стол, шкафы, полки, а также тандыр (популярное сооружение, пришедшее к нам из востока). В тандыре можно готовить не только шашлык, но и лепешки, блины, рыбу и другие горячие блюда. Коптильня предназначена для копчения рыбы, мяса, сала и некоторых овощей.

Барбекю комплекс с мангалом отапливаются дровами из различных пород деревьев – если хотите придать шашлыку особенный вкус и аромат, то подойдет черешня, ольха, можжевельник, липа, дуб, береза или яблоня.

При размещении комплекса барбекю необходимо учитывать следующие моменты:

1. Конструкция должна располагаться вдали от зеленых насаждений и основного здания.
2. Важно соблюдать пожарную безопасность и не подпускать детей к огню.
3. Для большего удобства оборудование желательно размещать недалеко от воды и топливу.

Где выгодно купить садовые печи?

Комплексы с мангалом можно приобрести в компании Сигалта по выгодной стоимости. В каталоге нашей фирмы представлены современные модели, различные по дизайну, функциональности, предназначению и цене. У нас также имеется возможность заказать изготовление садового барбекю по индивидуальному проекту, руководствуясь личными требованиями и предпочтениями заказчика. Если вам сложно определиться с моделью садовой конструкции – сотрудники нашей фирмы в этом помогут.